気になる 今年の冬

いよいよ寒さが増し本格的な冬になりましたね。昨日は神戸にも初雪が降りました。

大阪泉州辺りから六甲山のふもとまでは吹雪のように厳しく雪が舞っておりました。そんな寒さが厳しい12月ですが街ではルミナリエが始まり、ご近所でもイエナリエの光景がみられます。寒さの中にちょっとほっこりする情景ですね。

我が家ではイエナリエはしていませんが、この時期ならではの鍋料理が多く食卓にあがります。ほっこりしますね。昨日も土鍋でぐつぐつ粕汁を炊きました。お酒に弱い我が家、一家全員顔がどんどん真っ赤に…でも良く暖まりました。

昨年から色々な鍋料理が登場していますね。カレー鍋に豆乳鍋etc…まだ実は試していません。今年はどんな変わり鍋が登場するのでしょうか。

お鍋は野菜や肉魚などたくさん一度に取れて更にヘルシーな料理です。締め

の雑炊や麺の食べすぎにはご用心!

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